HG
TE

Oncorhynchus mykiss

TRUTA ARCO-ÍRIS

Apresentação:
Porções (com e sem pele)
Filés (Trim C D E F)
HG & HON
Defumados (frios e quentes)
Steaks

Chile, graças a suas águas frias e puras, é o principal produtor de truta arco-íris no mundo. A truta tem carne muito saborosa, versátil e uma inconfundível cor laranja que a diferencia dos outros da família Salmonidae. É uma carne muito nutritiva, rica em proteínas e Ômega 3.